DURIAN

 

            

              Durian (fructul regilor)

Denumire stiintifica : Durio zibethinus

Alte denumiri: Regele fructelor

        Din curiozitate am luat si am gustat si noi sa vedem cum este, si pot sa spun ca am ramas fara cuvinte. Acest mult laudat fruct, tepos si foarte urat la aspect, are o textura foarte ciudata, cremoasa dar si atoasa si cu pielite din loc in loc, cu miros si gust de nedescris. Daca vreti sa vedeti poze  reale:

 

Era ca si cum mancam ceva asemanator cu frisca, dar putin mai cremos si aromat, interesant intr-o masura dar cu miros de varza murata. Am mancat amandoi doua pahare mari, chiar daca mirosul ne termina, si gustul dupa cum am amintit era deosebit si chiar imi era dor de el dupa cateva ore. Vreau sa spun ca mai mult de doua zile n-a rezistat in frigider, deoarece mirosul devenea din ce in ce mai puternic. Stiu, n-as manca acest fruct in fiecare saptamana dar nici nu as uita complet de el. Se pare ca este un fruct nerecomandat femeilor insarcinate si persoanelor cu tensiune arteriala.

Proprietati nutritionale

·         Bogat in vitaminele B, C, si E, avand un continut ridicat de fier

·         Ajuta in scaderea colesterolului

·         Puternic rol de curatare al sangelui

·         Antimicrobian, antifungic si antibacterial

·         Antioxidant puternic, conferind pielii o stralucire deosebita

·         Continut ridicat al amino-acidului, Trytophan, cunoscut pentru remedierea anxietatii, depresiei, stresului, insomniei, ridicarea nivelului de serotonina in creier urmata de starea de bucurie generala

·         Fructul cu continutul cel mai ridicat de proteine complexe

·         Ajuta la imbunatatirea memoriei, claritatea memoriei, energiei, si sanatatii la nivel celular

·         Sursa cruda cea mai bogata in grasimile naturale, acizi de grasime esentiali in stare total cruda

Valoare nutritionala pe 100 g

·         Vitamina A: 20-30 I.U.

·         Vitamina E: foarte mare procent

·         Calciu: 7.6-9.0 mg

·         Phosforu: 37.8-44.0 mg

·         Potassium: 436 mg

·         Thiamine: 0.24-0.352 mg

·         Riboflavin: 0.20 mg

·         Niacin.6: 83-0.70 mg

·         Fier: 0.73-1.0 mg

·         Zahar: 12.0 g

·         Proteine: 2.5-2.8 g

·         Grasimi naturale: 5.33g

·         Fibre: 3.8 g

 

 

Incepe chiar de astazi sa faci mici schimbari in stilul de viata! Noi te vom ajuta.